我今年腌了二斤梅干，味道好极了！ 其实腌梅子很简单啊. 取新鲜青梅（我家自己种的）洗净晒干水份备用。 烧开水，加冰糖和食盐 (比例是100克清水溶解100克食盐和50克左右的冰糖) 把切好的青梅放进去煮，开锅后转小火让盐水慢慢浸入每个梅子里面，直到颜色变成深茶色，然后关火让其自然冷却。
菊花，又叫甘菊、真菊，是微黄色的舌状花，有舒肝明目、清热去火的功效。菊花茶是将菊花泡在水中浸出一杯清亮的茶水，具有浓郁的菊花清香。菊花茶具有降血压、养肝明目、清热解毒、抑制癌细胞生长等功效，其神奇的功效是其它茶类所无法比拟的，它不仅是人们养生的必选茶之一，同样也是人们清热解毒的良方。
板栗南瓜的营养价值 1、富含锌，参与人体的核酸和蛋白质的代谢过程，对大脑发育有重要作用； 2、含铁量较高，对于缺血性贫血患者来说是有益的；3、高钾低钠，适合高血压、心脏病等患者食用；4、维生素B族和胡萝卜素含量较为丰富，尤其是胡萝卜素，是补充维生素A的最好食物来源之一。