我吃过很多种鱼子，蒸的很鲜的，炸的很香的，还有用鱼子制作的其他菜肴。 不过说到最鲜美的鱼子，那还得数来自青藏高原的野生湟鱼籽。虽然名字里有个“鱼”字，但这可是连鱼都很少吃的野生的鱼类品种哦！ 它和一般我们日常吃的淡水鱼有所不同，属于高钙、高蛋白、高微量元素的低温鱼，肉质鲜嫩、口感绝佳。
盐具有杀菌消毒、解毒、排毒养颜、清热润肺、预防心血管疾病等功效。中医认为，柚子性偏寒凉，有润肺清肠、生津止渴、润喉止咳的功效。“炖橙子加盐”正好利用了这两种食物的功效，做成的蜜汁既能滋润咽喉，又能起到一定的化痰功效，尤其适合肺热咳嗽、痰多痰黄的人食用。
鲜黄瓜汁，能分解肾结石及胆结石，利尿，润肠通便，对于肾脏不好或者胆囊有问题的女性，具有不错的预防效果。而且常喝还有减肥、美容、健肤的食疗效果，对于减肥中出现水肿的女性来说，喝黄瓜水能很好的消除水肿的情况。