即食海参好吃吗？
萧纲最佳答案
即食海参就是新鲜的海参经过简单的加工制作而成，保留了海参绝大部分的营养物质，而且食用起来也非常方便。 那即食海参究竟有多营养呢？它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、锰等10多种微量元素，其中胆固醇含量极低，对心血管系统有保护作用。
而即食海参的口感也是不错的，有嚼劲，略带弹性，有些朋友初次品尝可能不习惯，但吃过一次后就会发现它的美味之处了！ 即食海参可以像零食一样随时吃，早上作为早餐吃，晚上作为夜宵吃，也可以泡在汤里或者炒着吃（注意：即食海参不宜高温蒸煮，会破坏其中的营养物质）。
不过即食海参的价位比鲜海参要贵一些，一般来说，水发的即食海参每斤价格在300元左右，干制的即在2500元左右（这个价格只是参考价格，因为不同海参加工的即食海参的价格会有差别）。
目前市场上的即食海参品牌比较多，朋友们在选择时可以通过网上搜索一下再做决定。
我还没买过，但我在网上有购买过 首先，我想说的是即食海参加工过程和鲜冻加工的没有差别，只是即食的海参把之前冷冻的过程放到工厂里了（一般是在0下低温进行），这样更方便操作，而且也省去了从0下搬到常温再搬回0下的麻烦。
其次，由于新鲜海参需要经过一定的工序才能吃到嘴里，所以可能会有一些人不喜欢吃，觉得口感不好或者腥味重什么的 我个人是没有这种感觉的，因为我是山东人嘛，在我们当地有很多卖鲜冻的，都是直接放在冰箱里面卖的，有时候去超市买的时候也是看到冻着的。。。所以我觉得可能不是这种原因吧！ 另外，有些人会觉得海鲜的味道很重很冲，我个人也没有出现这种情况，可能是买的比较好吧 最后呢，建议大家在选购的时候还是选择大品牌，不要图便宜，毕竟这属于食品类的东西哦~~
