哪种炒饭最好吃？
2016年，我在苏州吃过一家蛋炒饭，当时觉得超好吃，不知道是什么牌子的，不知道是哪家餐馆的，只记得那顿饭4个菜，一个汤，米饭是额外送的。。。 这么多年了，一直念念不忘，也一直没有再吃出来过。后来到了苏州，问过很多次当地人，也去很多小店吃，都没有吃到那个味道(我吃的那些店是我以为的)。真不知道是什么情况，那个饭的味道已经深深刻在我的脑海里了。 我想吃的是那种把鸡蛋炒得散而入味，米是半熟的，有淡淡的鸡蛋香和锅气。
我做过好几次，都不是那个味道，不是太熟就是太生，或者是有蛋无味，或者是米饭偏硬或偏稀，总之就不是那个让人吃完一口就忘不了的味道。 直到前几天！我又去吃了一次！终于找到了！就在苏州观前街平江路路口，叫做“金福源”的小店！点了一份蛋炒饭！真的就是那个味道！我当时就吃了一惊，然后还让老板多加了一点辣椒，加了一些香肠和葱花。
这碗饭的价格是18元。说实在的，这个价在上海可能连个蛋都买不到。 也许味道好是因为食材新鲜，但是让我忘不了的还是那个味道，真的就像记忆中一样。