囗蘑怎么做好吃?
“口水”都流出来了,太诱人了! 首先,我要推荐的当然是火锅啦~ 火锅(Mushroom Hot Pot),古称“火锅炊锅”,是遍布于世界各地的美食之一。1804年,英国国王威廉四世在招待贵宾的时候,就曾经用过火锅。 好的火锅,关键在于锅底。我推荐各种食材打边炉(广东话,意思是围炉一边涮一边吃);而菌类、肉类最适合打边炉的好搭档。
比如:花胶鸡火锅 (鱼胶+鸡肉+红枣+葱姜等炖煮的汤锅) 比如:海鲜火锅(各种贝类虾类等海鲜搭配萝卜炖制的汤锅) 除了清汤之外,我特别推荐牛骨香辣锅哦~ 新鲜的牛棒骨配上辣椒、花椒等调料,再慢火细熬3个小时左右,那滋味儿呀,妙不可言~ 当然了,吃完火锅,也别忘了让店家帮你打包2份蘸料啊~蒜泥芝麻酱那可是标配,调好了可别忘了带回家自己调配着吃。
另外给大家推荐一个小程序—— 火锅日记 。你可以把吃火锅的经历实时记录在这里,也可以搜索到你所在位置附近的火锅店;更神奇的是,你还能在这里找到同姓或者同名的人,说不定还可以加个微信交流一番呢~ 有喜欢火锅的小伙伴么?一起进来聊聊吧~