黄豆豆浆怎么做好吃?

酆歆涵酆歆涵最佳答案最佳答案

1、食材:干豆20g,清水适量 配料:砂糖2勺(可省略),牛奶700ml 工具:电饭煲一个 2、将干豆用清水浸泡6小时左右; 3、把泡好的豆子放入电饭锅中,加入约8倍于豆子数量的温水(或凉水),按下煮饭键开始加热; 4、待电饭锅跳闸后,打开盖子,加入白砂糖搅拌至溶化; 5、接着选择保温功能,让豆浆继续受热发酵,大概半小时后,就形成了我们想要的豆腐脑。如果喜欢口味重点的,可以在搅拌时往里加一勺糖。

6、盛碗豆浆,加入牛奶调匀食用。如果喜欢吃白糖的话,可以加入白糖再调均匀。还可以加入蜜糖或者花生酱等调味。 推荐大家加入少量糖,这样更能够激发豆子的香味儿哦~ ps.不想做豆腐脑想直接喝豆浆的话,可以将第四步中加水量的1/6换成开水就行了,或者直接将生豆浆倒进杯子里用微波炉加热,注意不要煮沸了。 另外告诉大家一个小秘密,在做豆浆的时候,如果把胡萝卜榨汁和进去一起煮,能喝到一碗有颜色的豆浆呢!味道还不错哦~

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