卷心菜怎么盐制好吃？
2800个赞！太感动了！ 首先，你要有一大颗包菜（就是那种一大把的那种），用刀切成丝状或者用手撕成碎片都可以；准备好两勺白糖、一勺白醋，可以再加一点剁辣椒或者老干妈之类。
然后，在碗中拌入白糖和白醋，搅拌均匀后，放入切好的卷心菜，拌匀，让每一片卷心菜叶子上都沾满调料。 最后，找个干净的无油无水盖子盖住，放置四个小时。中间可以适当翻搅一下。四小时后，卷心菜已经变软了，调料均匀地沾在了卷心菜的表面和内部。此时，就可以盛盘上桌了。 如果觉得味道淡了，可以在吃的时候蘸点酱油。 我用的碗比较小，所以只泡了这么点点。实际上，我用了整整一颗包菜呢。。。
PS：这是我自己做的，没有放任何食品添加剂哦~很健康吧^^