猪肚绿豆怎么炖好吃？
准备食材： 猪肚一个、绿豆50g、淮山30g、薏米30g、生姜三片。 调料： 盐适量。 制作过程： (1)绿豆提前浸泡，其他材料洗净备用； (2)猪肚里放切好的姜进去反复冲洗干净，再用热水洗一遍； (3）把洗干净的猪肚放进煲里，同时放入所有材料和适量的水；（我用的是电压力锅，所以只放了半锅水）
(4）电压力锅调至炖汤档，开始炖煮； (5）等到气全部泄完，打开锅盖，调入盐就可以喝了！ 小贴士： 如果不嫌麻烦的话可以将泡好的绿豆滤干水分后下锅炒一下再煮，这样可以去除绿豆的腥味。
其实猪肚子真的是一个很好的食材呢，我最喜欢喝的就是猪肚汤了，在夏天的时候可以用猪肚搭配雪梨一起煮汤，有润肺祛痰的作用哦~