薄荷丁好吃吗？
以前吃薄荷糖，就一直接着吃，从来没想过把薄荷弄进去油炸一下下，直到有一次看了某个美食节目后才发现原来还有这种吃法！ 那期节目是一个阿姨做的台湾特色小食，叫做薄荷丁（也叫薄荷酥），用薄荷叶和麦芽糖做成的糖果，吃起来酸酸甜甜的，非常清新。据说是台湾当地非常有名的小玩意儿。
在视频里看到有粉丝留言说自己在香港也吃过类似的食品，于是我就搜了一下，发现香港确实有人卖这个，而且微博还有博主推荐过。不过，我后来找了很多地方都再也没有找到，因此不知道是不是只有博主自己买到了…… 后来我还是自己做了尝试，不过材料换成了新鲜的薄荷叶和白糖。因为我想知道，如果直接用白砂糖的话，能不能制作成功。 先看看我用新鲜薄荷叶做出来的成品吧~
其实颜色看起来还挺好看的，但是！这个薄荷味道实在太浓了，浓到我不吃就能闻到味儿╮(￣▽￣)╭ 所以最后只能拿去喂狗啦～ 而如果你改用白糖来制作的话，最终成品会是下面这样的。 虽然颜色和之前一样，可是香味却淡了许多，而且口感也更酥脆，有点像花生颗粒。最后我自己尝了一个，哇～真的很好吃呢~~~连舔手指头都觉得过瘾(#^.^#)