鸡肉做粥怎么做好吃？
食材：大米、小米、鸡腿、食盐。 方法： 1、首先把买回来的鸡腿用清水清洗干净，然后放入锅中，添加适量的清水，开始煮，煮至水沸后，去掉浮沫； 2、把淘洗干净的大米和小米一起放入锅内，再放入葱、姜等调味品，用文火炖烂；
3、接下来把焯过水的鸡腿捞出来，撕成丝状，再加入到已经煮熟的杂粮中，继续煮5分钟左右，添加适量盐调味儿就可以了。 这样一道香喷喷的鸡腿肉粥就做好了哦，是不是很简单呢？
【小提示】 大家在制作的时候要注意，不要用电饭锅或者高压锅来煮粥，因为那样的粥会很黏糊，也不够鲜香。另外，在清洗大米的时候，一定不要用手搓洗，这样会损失大米表面的营养素。