面做什么饭好吃？
作为一个西北人，首先想到的就是面食。
1.兰州牛肉面 牛肉面不用多介绍，应该算甘肃最为著名的美食了，号称“中华第一面”，来兰州必吃的。虽然全国各地都有兰州拉面馆，但是味道都很一般，最正宗的还是去兰州本地吃。在兰州的大街上随便找一家店都不错。
2.油香（又叫油馍、油饼） 油香是一种油炸的面食，外面酥脆，里面软和，特别好吃，配着豆浆绝配！推荐兰州本地的一家老字号：马安军酥糖店，百度地图一搜就有，很多人推荐这个，确实不错。
3.凉皮 我吃的凉皮都是凉拌的，夏天吃特别爽口开胃，做法有很多种，麻酱、辣椒油，还有三丝的等等......个人最喜欢的是醋味的凉皮，拌上黄瓜丝，一口咬下去劲道有弹性，再来一口酸辣爽的泡菜，爽歪歪啊~！
4.炒面片 这可是我最爱吃的面食之一，面片像饺子皮一样薄厚，配上青菜胡萝卜丁，葱花蒜末，用热油一泼，香气扑鼻而来，再拌上酱油醋等调料，一口面一片菜，美味至极！(←这是别人做的，我做的没有这么好看哈哈)
5.浆水面 据说这是李白的最爱，一种用酸菜和面粉做成的食品。做的时候先打一碗豆浆，舀几勺浆水放入面粉中搅拌成糊状，上锅蒸制成形后，切成薄片放入盛有浆水的锅中煮熟。清冽的浆水夹杂着淡淡的酸菜香味，滑溜的面条入口生津。
6.烤馕 小时候最爱吃烤馕，现在大点的超市里有卖的冷冻的烤馕，回家烤箱里烤一下，脆脆的一层皮，里面的组织绵软细腻，配上辣酱好吃到爆！
7.烤包子 新疆的烤包子主要是在外面裹上一层厚厚的洋葱酱，烤制而成。外皮烤的很脆，内瓤松软可口，非常好吃。而且价格也不贵。
8.黄焖鸡米饭 黄焖鸡米饭可以说是风靡全国，其实这道菜起源于台湾，传入内地之后，以快连锁的速度迅速占领各大餐饮市场。主要是用香菇或蘑菇与鸡腿一起焖制而成，味道相当不错。