红枣放白糖好吃吗?

臧秀丽臧秀丽最佳答案最佳答案

哈哈,我第一次做这个糖水的时候,就为了加糖不加糖的问题,还特地上网搜了一下 。 网上有的说,煮红豆汤的时候,应该等到红豆煮烂了,再加糖进去,这样才不会使糖分结晶而粘锅;也有人说应该等红豆汤凉一点之后再加糖,因为热着吃会破坏营养成分。 我就一边看电视,一边用筷子搅和着把白糖一点一点地加到锅里,直到把一锅红豆煮得酥软香甜……那个画面看起来应该很美(自我感觉)……

总之,加了白糖的红豆汤味道的确很好!但是我没想到这锅香甜软糯的红豆汤居然会成为家里孩子最喜欢的零食……每天晚饭过后,他就会缠着我再给他盛一碗吃…… 对了,还有一种做法是把浸泡过的红豆打成泥,然后加入清水、白糖煮成羹食用。我觉得这种吃法更适合小孩子。

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