鳎目鱼好吃么？
第一次知道这个叫法，以为是眼睛瞎了不能吃的鱼。。。 原来就是这个家伙啊！！！ 以前在秦皇岛生活过一段时间，这玩意儿便宜的时候一两块钱一斤，那时候还在读初中，和小伙伴常常在退潮后到海边摸海鲜，看到这种鱼常抓来玩，后来知道了这是金钱鲽(bie)，也有人叫它鳎目鱼、龙利鱼。
我吃过的金钱鲽都是做的熏烤或者糖醋，觉得鱼肉挺鲜嫩的，也有点海鲜的味道，挺好的。有一次做糖醋排骨，手边没有排骨了，就把两根骨头剪开，塞点黄瓜条一起烧，居然也好吃得不得了~ 不过因为刺多，小孩子吃了会卡着，所以现在家里做这道菜，都给孩子用辅食勺舀着吃，嘿嘿嘿～ 我现在回忆起来，最念念不忘的是用面糊炸的糊煎，两面金黄，外酥里嫩，配着蒜泥吃，美极了~~ 哦，还有一次把几根钱蛤腿裹上面粉，油炸过后拌着辣椒酱吃，也别有一番风味……