冬瓜海带怎么炖好吃？
用高压锅炖，非常方便 准备材料： 海带结、冬瓜、姜、葱、干香菇（提前用温水泡发） 调料： 盐、生抽、白糖、胡椒粉、香油 第一步： 将准备好的海带清洗干净，然后切成段状； 第二步： 把切好的海带放入锅中，加清水泡着备用； 第三步： 将新鲜的冬瓜去皮，清洗干净后切小块状待用； 第四步： 把切好的生姜、葱花和泡好的香菇一起放入炖锅中，并加入适量的食盐、白糖、生抽和胡椒粉，然后盖锅盖开始炖煮； 第五步： 等到所有食材都熟了之后，滴入几滴香油就可以装碗开吃了！ 用高压锅的话20分钟左右就差不多了~味道超级棒呢！
如果喜欢软一些就多炖一会儿，如果喜欢吃脆一点的可以多煮几分钟～ 另外我会在快熟的时候加入少许高浓度白酒，这样能提升菜肴的香味哦