蒸鸡肉加什么好吃？
推荐4款酱汁，搭配清蒸鸡胸肉、鸡腿、鸡翅，包你美味又营养！ 1.小米椒剁碎，加入2勺生抽+1勺老抽+小半勺白糖拌匀，放入鸡块腌制20分钟； 2.生姜切丝，小葱切葱花，大蒜去皮捣成泥，加入2勺辣椒酱和3勺生抽，调成蘸水，用来凉拌鲜嫩的鸡胸肉，一绝！
3.香菜、葱白切段儿，和小米椒一起放入搅拌机里，倒入5勺白醋、3勺酱油和少许白糖，打成酱汁； 4.锅里倒油加热，放入切好的姜丝和蒜蓉爆香后，倒入调好的酱料，小火熬至浓稠，盛起备用。 挑一块肥瘦相间的五花肉，切成薄片，用烧热的油炸酥，捞起控干油分。 拌在白米饭上一起吃，香的不得了呀~
1.把新鲜的鸡腿剔骨，加入1勺盐、3勺料酒、半个蛋清和适量淀粉，抓匀了腌制半小时以上； 2.胡萝卜刨丝、青椒去籽撕成细条做点缀； 小葱切成葱花，姜蒜切成末； 锅里倒油，五成热时倒入鸡蛋液，摊成金黄酥脆的小蛋饼；
3.重起锅，热油冒烟后直接倒在胡萝卜丝上，将其烫熟并挤出水分； 碗里放入姜末、蒜末、小米椒圈，淋入滚烫的热油激出香味，再加入3勺生抽、1勺老抽、1勺糖和适量胡椒粉，调成碗汁； 4.把沥干水的鸡腿肉放入盘子里，均匀地铺上一层剁碎的豆瓣酱，然后倒入调好的碗汁，上锅大火蒸20分钟左右，再撒葱花点缀即可。