白色好吃怎么了？
白肉榴莲就是白肉榴莲的梗。 白肉是指榴莲肉呈现淡乳白色，这种榴莲往往是尚未熟透就采摘了，要在店里放置几天，等榴莲肉熟了我这个皮也熟软了，才好打开。
而黄皮榴莲则是榴莲皮呈淡乳白色，这种榴莲一定是生榴莲，需要表面划刀，放入纸袋让果实成熟过程排气（熟透的榴莲表皮是硬质的，不能排气的）。
其实白肉的榴莲就像生榴莲，需要一些料理技巧才能吃到，而黄皮白肉的榴莲就像是熟了的榴莲，打开就能吃。
有些人认为吃榴莲需要技巧所以讨厌榴莲，实际上吃热狗也需要技巧啊，但是谁会说“我不吃热狗，因为不好咬”呢？