冰冻鲍鱼怎么炒好吃？
用高压锅压十分钟左右，取出用清水冲洗并撕除黑色的筋膜和内脏，然后用葱花、姜丝、生抽、盐、白糖和淀粉抓匀腌制二十分钟。 起油锅烧至八成热时爆香葱姜，倒入鲍鱼快速炸制变色后捞出控油。 另起锅热油后将姜蒜爆香，放入小米椒圈和青椒圈煸炒，加入郫县豆瓣酱、泡红辣椒和泡姜、花椒炒香，烹入料酒，放少许老抽、白糖和味精调味，倒入鲍鱼翻炒均匀即可。 鲜，香，辣，咸甜俱全~棒棒棒！
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用高压锅压十分钟左右，取出用清水冲洗并撕除黑色的筋膜和内脏，然后用葱花、姜丝、生抽、盐、白糖和淀粉抓匀腌制二十分钟。 起油锅烧至八成热时爆香葱姜，倒入鲍鱼快速炸制变色后捞出控油。 另起锅热油后将姜蒜爆香，放入小米椒圈和青椒圈煸炒，加入郫县豆瓣酱、泡红辣椒和泡姜、花椒炒香，烹入料酒，放少许老抽、白糖和味精调味，倒入鲍鱼翻炒均匀即可。 鲜，香，辣，咸甜俱全~棒棒棒！