哪些米做米饭好吃?

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作为一个在西北农村长大的孩子,我小时候见过最奢侈的米,是成包的大米,是用编织袋装的,具体牌子不知道,但是味道很好,很软糯。家里来客人都炒一盘香喷喷的米,配着炒菜吃。

那时候我觉得大米就是最好吃的粮食了,直到离开家乡去外地上学,才发现我们那里的大米是最便宜的,一块钱一斤都不到,而外面卖的米都是三块四五一块,而且不好买! 后来工作了,离开了农村,进了工厂,发现厂子里给发的粮票和菜票,里面就有大米,当时觉得厂子真是好,不仅管饭,而且饭还很好 ( ̄▽ ̄)~ 我买的最多的是二斤装的东北大米,味道不错,挺好吃的。后来经济宽裕了,开始买点进口米,日本越光米,泰国茉莉香米都有买过,价格也不贵,感觉还不错。 但是最好的大米,还是我在内蒙打工时买的,一包500g,好像是江苏产的黑珍珠米,味道真的特别特别的好,后来我每次回内蒙,都会带好几包,让家人尝尝。

后来回到南方工作,发现南方人对米的讲究特别多,什么籼米,粳米,糯米,长粒米,圆粒米… 我去,搞了半天,我以前吃的那些米都是冒牌的啊(#゚Д゚) 好吧,既然你们这么讲究,那我就买好的吧。于是又开始吃进口的米,越南香米,韩国五常稻花香,日本御殿场,还有俄罗斯的白面包.... 不过最好吃的米,我还是很喜欢的,下面分享下。

1.泰国茉莉香米 (200g*2 北有五常,南有茉莉) 2.云南小粒咖啡(生豆) (口感柔和,后劲十足)

3.云南普洱熟茶(2014年老熟普,357g) (汤色红亮,滋味醇厚)

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