炒米什么味好吃？
我是云南人，我们那边有炒米这一吃法。 具体步骤如下，将刚脱壳的稻谷用清水淘洗两遍，放在锅中炒热（不加油），炒到微微发黄、香气四溢即可关火。 趁热用筛网过滤出大米，晾干后盛入罐中，盖上盖子，第二天就可以吃到香脆的炒米了！
炒米的吃法很多，最经典的是泡牛奶吃，你也可以加点糖或炼奶来吃。 用牛奶和炒米能做出一碗很像香港鸡蛋仔的东西，酥脆的炒米加上滑爽的牛奶，味道好极啦~ 小时候妈妈经常用此来招待来家里的客人，一盘炒米加一杯豆浆就是很好的早餐了。 除了泡牛奶外，我最喜欢的就是用它来做宵夜了。把牛奶换成椰浆，再加上些西米露和碎冰，就变成了一碗清凉解暑的甜品啦；若是在夏天，来上一碗这样的宵夜，爽歪歪啊~~
说了这么多，你应该会问了，这么好吃又健康的点心是怎么做出来的呢？其实做法很简单嘛！你只需买一台炒米机就能做出来啦～炒米机现在也很方便的，网上就可以买到哦～