迷你小南瓜好吃吗？
非常喜欢吃甜的东西，所以尝试着做的，味道还不错 就是很难削皮，手被刺的疼，不过为了美食也值了~ 材料： 糯米粉200g 紫薯两个大约300-400g 牛奶250ml 白糖适量 做法： 1.紫薯削皮，切成薄片，浸水防止变色 2.把1全部倒进锅里，大火蒸约半个小时 3.用筷子戳一下，如果很轻易就戳烂就说明熟了，不硬的话就可以准备拌散了 4.倒进搅拌机里搅成紫薯泥 5.加入白糖和牛奶拌匀 6.再把糯米粉倒进去，加少许清水（一定要少哦），用筷子调成糊状 7.锅内倒一点油，用勺子舀一勺倒进去，小火煎制 一定要用勺子背不停地推动面糊，让它能平铺在锅底上均匀受热。一面煎好后翻面煎另一面 大概十分钟左右就差不多熟了，记得要时时搅拌以免烧糊 8.熟透后盛出来放到盘子里，趁热吃效果最好！凉了就不好吃了哟~~ 小贴士： 1、淀粉类原料用微波炉加热很容易糊掉，所以尽量用锅来炖或煎，而且时间不能太长，否则容易干锅。
2、没有微波加热功能的可以像电饭煲一样用电饭锅来蒸。