年糕炖土豆好吃吗？
年糕是一种用大米制成的食物，味道香甜软糯，非常受人喜欢。很多人喜欢在做汤或者吃烧烤时加一些年糕进去，使食物的口味变得更加丰富和独特。 那么，年糕该怎么做好吃呢？今天教大家做一道美味又简单的年糕烧土豆，一起看看吧！
【食材清单】
年糕、土豆、葱蒜、剁辣椒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖。
【制作步骤】
1、首先把南瓜去皮切块备用。
2、锅中倒入适量的油烧热，放入葱蒜爆香后加入剁辣椒和生抽翻炒。
3、接着放入南瓜块炒至表面微微焦黄，加入适量的清水煮开。
4、水煮开后放入切好的年糕条，加入少许的胡椒粉、白糖提味。
5、然后再倒入少许的老抽，翻拌均匀后盖上盖子小火焖煮5分钟左右。
6、最后揭开锅盖，大火收汁即可出锅。
这样一道软糯香甜，美味又简单的年糕烧土豆就做好了，你喜欢吗？