蜂蜜蛋糕好吃吗？
谢邀！ 作为一个在蜂场长大的孩子，很负责任的告诉你，新鲜成熟的蜂蜜非常好，但是加工过的，各种添加剂的蜂蜜就不一定了。。。（别问我为什么知道，我也不想自己家蜂蜜出事儿啊！） 市面上的蜂蜜分为很多种，有洋槐蜜、椴树蜜、紫云英蜜等等，还有各种各样的结晶蜜，不说了，再说我要哭啦～～～
其实要说最原始的蜂蜜味道，真的是很难吃的，又苦又涩，要配着水喝，而且第一次喝的时候还会拉肚子，因为里面含有细菌，但是过清水煮一遍就干净了，所以可以放心喝。 蜂蜜的味道是越陈越好吃的，所以新蜂蜜没那么好吃的，放一年两年味道就会好很多的。
不过市面上有很多假蜂蜜，这个要注意，辨别真假可以百度，或者看看我的这篇文章 买回来的蜂蜜不要直接吃哦，要先用清水洗一遍，不然会很涩的，口感不好。 新鲜的成熟蜂蜜可以直接涂面包吃，香滑浓郁，美味至极。不过注意一次不要吃太多，容易胀肠胃，糖尿病人也不要吃。
也可以做烘焙食谱，比如蜂蜜蛋糕、蜂蜜饼干之类的，我做的不多，可以给你个参考。 除了直接吃和做烘焙外，还可以泡茶，比如说金银花蜜茶、枸杞蜜茶，都是不错的选择。