蒸虾加什么好吃？
作为一个湖南人，我蒸虾一般都是放剁辣椒，因为我觉得辣辣的蒸虾味道才够味！ 买一些新鲜的红辣椒，剁碎后加入盐腌制一会儿，然后拌入蒸好的鲜虾里就可以啦~一口下去，香辣爽滑！
但是这么蒸的虾看起来不是那么有食欲...而且有时候也会觉得太辣了吃了会上火什么的，那怎么办呢？我就会给蒸虾换个“衣服”，将胡萝卜切丝后用开水焯烫一下捞出备用，然后将虾放入碗中，上面铺上胡萝卜丝和葱花，接下来就简单了——蒸！熟！了！ 这样蒸出来的虾颜色特别诱人，红彤彤的一碗，看着就很开胃，吃起来也不会感觉太辣或上火，口感软嫩鲜香还带有一点甜甜的回味，真的很赞！
除了剁椒也可以试试用豆瓣酱或者老干妈来蒸虾哦~~