花生面怎么炒好吃？
花生是一种很美味的食物，香酥脆甜。生活中花生的做法很多，油炸、凉拌、烤制等等，今天我给大家推荐一道用花生米做的美食，香甜软糯，口感超棒！ 用花生米做的一道美食——花生糖 食材：新鲜花生米500g、白砂糖300g、清水1200g。 第一步：把新鲜的花生米泡在水中，浸泡时间大概三小时左右，期间多换几次水； 第二步：把泡好的花生米捞出来，沥去多余的水分，放在案板上铺平，用擀面杖敲碎，不用敲得太碎（有颗粒感更好吃）； 第三步：把敲好的花生米和白糖一起倒进锅里，加入清水，开大火将锅里的材料煮开之后转成小火继续煮，直到水分全部收干，变成糊状就可以关火了（整个过程大概需要二十分钟左右）； 第四步：准备一个平底锅，锅底薄薄的抹一层油防粘，把煮好的花生糖倒进去，摊平整，开最小火慢慢加热至表面凝固、底部上色就可以关火，趁热用筷子翻拌，让花生糖的每个地方都能均匀的裹上一层糖浆，然后盛出晾凉即可（这个过程大约需要五分钟左右）。