怎么腌甜杨桃好吃?
1.选果子,要新鲜、完整的; 2.切果子,去核不用我教吧~?切成薄片备用(不切的果子不会入味儿哦)~ 3.准备配料。蒜头剁碎、辣椒切圈与切好的果片拌在一起,加入盐巴和糖。
4.把调好味的果子放入玻璃罐子里密封,三天后即可食用啦! 这是做好的样子~~酸酸甜甜的,非常开胃呢~~~
Tips:
①做这个菜不需要很多调料,主要是让甜味渗进果肉里就好了。所以放盐的时候一定不要放太多啊……;
②如果不放辣椒的话,可以在出锅前放一点白醋提香~
③一定要晾干手再去摸瓶子啊~~~不然会坏掉的!!
④这货凉着吃味道更好哒!
⑤放冰箱冷藏保存可以存放一周左右。
⑥吃不完的果子用来泡茶也是极好的~~~~