奶油柿子好吃吗？
最近迷上了奶油柿，特意写了篇测评！ 喜欢甜食的小伙伴肯定对奶制品、酸奶、奶酪什么的毫无抵抗力吧~ 那对你来说，奶油柿到底好不好吃呢？ 我想说的是，它比酸奶更好吃，但没奶酪那么腻！ 用一句通俗易懂的话来描述它的口感就是：丝滑软糯、入口即化、回味无穷！ 每次吃完一碗，都不舍得丢渣渣，全留着喂乌龟了....
其实我对这种带“柿”字的食物都不是特别感冒的（像柿种、柿种曲、柿种糕，以前我都是闻都懒得闻一下的） 但是！这个奶油柿完全刷新了我对柿类的印象！ 真的很好吃！ 而且味道是清清淡淡的香甜味，不是特别浓郁的那种甜度，所以感觉蛮健康的~~ 除了当零食，还可以用来做甜品哦，比如布丁、芋圆、西米露什么的，做法也都超级简单。
我是在网上看到别人这样做的↓ 把粉粉倒进牛奶里调成糊状，然后隔水加热，不停地搅拌直到变成液体状就可以了。 这个粉粉就是木薯淀粉啦，网上都有卖的，一小袋也就十几块钱。 我用了一个鸡蛋、两勺糖和一勺油来调了个馅料，把刚刚做好的糊倒进去，上锅蒸20分钟左右就可以吃到香喷喷的芋圆啦！ 除了直接吃之外，我还用它来做了芝士小蛋糕。
把黄油、砂糖、淡奶油和蛋黄混合在一起打成泥状，然后把之前做的芋圆倒进去拌匀，最后把拌好的面糊倒进模具里，送进烤箱，180度烤45分钟就OK啦～ 香喷喷的芝士小蛋糕就出炉啦~~~~ 咬下去一口满满的新鲜软糯的芋圆，夹杂着香醇细腻的芝士，超幸福的感觉啊~~~
好啦，以上就是本吃货的亲身实测啦….希望对大家有所帮助！