泡面怎么做好吃?
我特别喜欢吃泡面,尤其是重口味的,所以我经常会自己搭配调料包,比如我会加入一些辣椒面、胡椒粉、五香粉等等。 有时候我也会把泡面的汤汁倒出来,然后放入适量的辣椒酱和芝麻酱,搅拌均匀后当成酱料来吃。 还可以将泡面煮好之后,捞出沥干水分,然后把它们切成段,然后搭配上黄瓜丝或者是萝卜丝一起吃。
我个人比较喜欢吃的泡面是红烧牛肉面,所以下面我就来给大家分享一道红烧牛肉泡面,做法简单又好吃哦! 【红烧牛肉泡面】 所需要的材料有:拉面1袋、洋葱半个、胡萝卜1小段、青椒2个、蒜泥适量、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、糖1茶勺、老抽半勺、生抽1大勺、鸡精少许、盐少许
第一步,首先我们把胡萝卜去皮洗净,然后再切成片状;青椒洗净后去蒂去掉籽,然后再把它切成圈;洋葱同样也剥皮洗干净,然后把它切成条备用。
第二步,锅中倒入适量的食用油烧热,然后我们把蒜末放入锅中煸炒出香味,接着再把切好的配料(胡萝卜、洋葱)都放入锅中一起翻炒至断生。
第三步,随后我们往锅里再加入一勺豆瓣酱和一勺甜面酱翻炒均匀,等到炒出红油后再加入适量的清水,然后再加入调味料(盐、老抽、生抽、白糖)调味,大火煮沸之后我们就可以把泡面放进去焖煮了。
第四步,差不多煮5分钟左右就可以出锅了,最后我们再撒上一些白芝麻就更好吃了! 我之前都是直接这样搭配的,味道确实很不错哦!