清炖整只鸡怎么做好吃？
鸡汤，可以喝出奶的味道来。 买一只土鸡（土鸡即土公鸡，不是土鸡的不是土鸡的！）洗净剁成大块。 把鸡肉放进电饭煲里，加满水，开始炖。 炖一个半小时后，打开盖子，你会看到汤汁已经变浓了，这时撒进适量盐调味，再盖上盖子炖20分钟即可食用。
这样做出来的鸡汤，油而不腻、香醇浓郁、口感绝佳。你只管喝着，不用担心油或者嘌呤含量高的问题，因为，都已经炖没了。 一只鸡做两次鸡汤，一次打边炉，完美~
下面推荐一款很适合冬天喝的养生汤——五豆汤。 把红豆、绿豆、黑豆、芸豆、豌豆清洗干净，浸泡4个小时左右。 把泡好的五豆倒进锅里，加水煮烂，加冰糖调和味道即可。 五豆汤营养丰富，有健脾利水、祛湿解毒的功效，是去湿清热的佳品。
不过要注意，薏米性寒，身体寒凉的人尽量少喝。 除了吃肉喝汤，还可以在里面加些红薯一起煮，营养更好，也更入味。