芝麻酱怎么调好吃？
今天做了个凉拌菜，需要用到芝麻酱，可是我平时吃的都是超市里面买的包装好的那种芝麻酱，吃惯了这种味道，一时之间不知道怎样去调配，才能做出好吃的芝麻酱来，后来还是一位大厨朋友告诉我方法，按照他的方法做出来的芝麻酱真的很好吃哦！
步骤一、首先把花生放入烤箱烤熟备用； 步骤二、然后准备一个研磨杯，把烤熟的核桃和花生放进去打磨成粉状备用； 步骤三、再来准备一个大碗，然后把白糖放进去，加入清水化开之后倒入磨好的花生碎里面搅拌均匀，让花生碎粘上糖水为止； 步骤四、接着再把黑芝麻也放进去搅拌一下，让它能够充分的粘上水即可； 步骤五、接下来再把白芝麻也放进去，用筷子快速拌动，使它均匀的裹上一层糖浆就可以了； 步骤六、最后把花生碎，黑芝麻和白芝麻全部都倒进料理机当中搅打成粉末状，然后再倒入一个无油干净的碗中备用； 步骤七、再准备一勺花生核桃露，一勺生抽，半勺香醋，少许蚝油，适量的食盐搅拌均匀备用； 步骤八、把准备好的酱汁淋在已经煮熟的黄瓜身上，再取适量的花生芝麻酱放在黄瓜上面，这样一道非常美味的凉拌菜就做好了，看着就非常有食欲吧！ 我个人觉得这个做法真的非常好，又简单有快捷，而且还特别的省时间，而且做出来的芝麻酱也特别的好吃哈，喜欢的朋友赶紧试试看吧！
1.如何挑选优质的芝麻酱？
2.芝麻酱如何保存？
3.自制芝麻酱有哪些注意事项？
4.芝麻酱的营养价值及功效是什么？
5.买来的现成的芝麻酱该如何调？
6.芝麻酱适合搭配哪些食材一起吃呢？ 7.做麻酱凉面时为何一定要加些陈醋？
8.为什么饭店里的凉拌菜特别好吃？自己做的时候总是味道不对？
9.用麻酱料做的炸酱面是怎么做的？