昆明熟食好吃吗？
“云南熟食”这个概念有点大，因为全省各地都有熟食品销售。不过一般提到这个概念，人们就会想到“昆明的熟食品”。这是因为，在云南省内，昆明市是商品化最早、最有规模的熟食品产地 。 上世纪六七十年代以前，卖熟食品的商铺很少，只有一些出售腌制品的小店和少量生产酱菜的老字号。直到1965年才出现“复兴荣”和“冠生园”等卖熟食品的店铺。此后，经营规模逐渐扩大，种类逐渐增多。到80年代中期，昆明市已经有多家大型超市和专业市场，以经营熟食品为主。
在昆明市东郊的南窑村有一片集贸市场，原址是个小村庄，因靠近南窑电厂而被称为“南窑”。这里原来只有一个蔬菜市场，后因附近村民有大量禽畜产品待售，遂发展成“南窑农贸市场” ，成为昆明市最大的综合性农贸交易市场之一。
除了本地农产品外，这里还有全国各地及世界各地生产的各类农副产品；除一般的零售顾客以外，这里还常有外地商人前来采购。这里的熟食品品类齐全，质量较好，价格相对也比较合理。不少外地人都会前来购买，然后再捎回家里。在这里常常可以看到操着不同口音的买家。
20世纪90年代初，昆明市出现了几家大型连锁超市，如北京华联、沃尔玛、家乐福等，这些超市的经营模式影响了整个昆明的商业业态，促使传统集市贸易向现代商业逐步转变。随着这些大型超市的蓬勃发展，许多小商贸企业纷纷倒闭，南窑农贸市场也由此走向衰落。