南充什么好吃？
1、南充凉面 到南充分两天，一定要吃一碗地道的南充凉面。在南充，大大小小的凉面馆儿到处都有，价格实惠，一碗凉面五六块钱，配上特制的酱料和葱花，美味至极。 做凉面最重要的就是面和酱了。一般凉面的面粉都是纯杂粮面，富含膳食纤维，口感特别棒！
2、阆中张飞牛肉 张飞牛肉可以说是阆中的招牌了，很多人来阆中必买特产之一。用牛身上最好的部位制作而成，色泽棕黄、味道香辣。
3、蓬安豆腐包 豆腐包是当地一种特有的风味食品，用薄皮包着拌好的豆腐泥做成饺子状，下油锅炸熟，吃起来香脆可口，还有点甜甜的滋味。
4、营山凉糕 营山除了凉面之外，凉糕也是一绝。用大米粉蒸制而成的凉糕，配上糖馅，吃的时候淋上蜜汁、椰汁等，清凉爽滑，妙不可言。
5、西充腊肉 西充的腊肉可是享誉内外，色泽金黄，烟熏入味，肥而不腻，瘦而不柴，无论蒸、炒还是煲汤都相当入味。
6、仪陇土特产 仪陇除了三乡宴（芋儿鸡、萝卜鸭、麻叶子）外，还有些特色小吃也不错，如叶儿耙、冻糕、凉粉、豆花、糍粑等等……