胡萝卜牛肉洋葱能一起吃吗？
洋葱味道辣，有人喜欢，有人讨厌；生吃或煮熟吃，各有所爱。有人说，洋葱是家常菜的必备蔬菜；也有人说，“洋葱是厨房里面的毒药”，令人吃后有不适感。这些，咱们先不多说，今天咱就来看看，胡萝卜、牛肉和洋葱能不能一起吃？
胡萝卜生吃还是熟吃好？
生吃胡萝卜的话，其维生素C等不耐热的营养成分，会损失掉很大一部分。如果胡萝卜炒熟了吃，虽然避免了维生素C的损失，但是胡萝卜素完全是会被人体吸收的，就像吸收其他脂肪一样。但生吃胡萝卜必须多吃，因为100克胡萝卜中只含有0.6克胡萝卜素。要知道，同样的100克胡萝卜要是炒熟的话，那么胡萝卜素就会大大的减少，只有20毫克左右。所以说，生熟吃的胡萝卜，摄入量要达到一定量才行。
牛肉含有很高的蛋白质，脂肪、维生素，烟酸，钙，磷，铁，蛋白质含量比猪肉高，所以牛肉脂肪的热量比较高。
1、牛肉和栗子——猪肉和栗子同食，极容易消化不良，胃部不适；牛肉和栗子同食，也极易消化不良，恶心呕吐。
2、牛肉和土豆——在消化肉类的时候，土豆中的有机酸会出现反应生成盐酸，盐酸对胃肠还是有一定害处的。
3、牛肉和韭菜——属于恶心搭配，因为这些食物一起食用后会引起胃疼痛。
洋葱味苦，性温。有散寒、健胃、理气、成人腹泻、脱水、高血压等症。
1、洋葱和蜂蜜不宜调和一起食用，因为蜂蜜有润肺止咳之功效，洋葱是行气解毒之类，两者加在一起会抢夺了蜂蜜的润滑性，而且还会生痰，实在是不适合一起食用。
2、眼睛敏感，患有皮肤问题或者肠胃疾病的人，食用洋葱可能会令眼睛刺激，或者产生过敏反应。吃洋葱，可能会产生“眼里喷火”的现象。患有皮肤病，肠胃疾病的人，吃洋葱会加重病情。
3、胃溃疡的患者不可以吃洋葱！所以，想要了解胡萝卜牛肉洋葱是否能一起吃的人，就要先咨询医生，看看自己是不是不适合吃这些食物？什么样的食物适合一起吃？
经专业人士同意，特此推荐几个菜肴，仅供大家参考：
1、 牛肉洋葱圈。用料：肥瘦相间牛肉250克，白洋葱500克。调料：料酒、精盐、味精、蛋清、姜末少许。制法：牛肉、洋葱分别切小圈。圈好放入料酒、精盐、味精、蛋清、姜末腌1小时。油锅炙好，起锅，挑出姜片，炸洋葱圈，炒至金褐，捞出。另起油锅，烧至五六成热，投入牛肉圈炒至肉熟而不过老，捞出。调适味，淋明油，围在烧好的芋头旁即成。特点：形美观，味鲜咸，略酸
2、 蒸牛肉洋葱。用料：肥瘦相连牛肉500克，红、黄、绿蔬果丁250克，洋葱50克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、肉汤适量。制法：牛肉、蔬果丁放入碗中，调入料酒、精盐、味精、胡椒粉，拌匀。洋葱切丝，盖在牛肉上。上笼蒸熟服食，或用烤箱烤熟，即可。特点：味鲜美，易消化，清淡，保健