电饭煲可以煎土豆吗?
电饭煲是可以煎土豆的,用平底锅模式,煎土豆时一定要用大火,煎至两面金黄就可以了。
煎土豆的用料:中土豆一个、大葱一段、生抽10毫升、盐3克、食用油适量。
煎土豆的做法步骤:
土豆用刮皮刀刮去外皮,切成8毫米的厚片,稍微切得厚一些,这样好煎,切成片以后用厨房纸巾擦干土豆表面的水分。
大葱切成葱圈备用。
平底锅加热,倒入适量食用油,油温加热至5成热,放入土豆片煎制。土豆切得稍微厚一些比较好煎,薄了容易糊。
将土豆煎至两面金黄,煎好的土豆,很容易就出锅了。出锅之前把葱圈放入锅里,烹入生抽和盐,把葱和调料翻炒均匀就可以了。一盘营养美味又好吃的煎土豆就做好了,趁热吃口感更佳。