猪腰做汤有什么功效与作用？
猪腰，也叫猪肾，营养丰富，含有蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等。有强肾、固精、治腰酸腿软的作用，对肾虚效果好。中医认为，猪肾味咸性平，有补肾气、通膀胱、却肾虚之功效，可用于治疗腰痛、遺尿、遗精、尿频、尿急等。
猪腰的食疗方
1、补肾通淋汤：猪腰2只，车前子12克，菟丝子12克。将前两味洗净切片，同入锅中炖熟，加适量调味品后当菜食用。每日1次，连吃3-5天。适用于肾虚型尿道炎，症见尿频、尿急、尿痛、腰酸痛等。
2、腰归羊肉汤：猪腰1对，肉苁蓉15克，制附子10克，葱、姜、食盐、味精各适量。将猪腰剖开，切净洗净，与后三味一起加适量水同炖，猪腰熟时，放入调味品即成。每周1次，连吃2-3周。适用于中老年人性欲减退、早泄、腰膝酸软、畏寒肢冷等肾阳虚证。
注意事项：猪腰必须洗净、煮透后食用才安全有效。有阴虚内热者则不宜多食。对于肾虚伴有外感风寒者，暂时不能食用猪肾进补，否则会“闭门留寇”使感冒难以痊愈。