家常烤盘羊肉怎么做？
将羊后腿肉去筋洗净，切成柳叶片，加精盐、黄酱、料酒、味精、花椒、八角、桂皮腌渍入味，拣出花椒、八角、桂皮，放入沙锅中，倒入腌羊腿肉的汤，上火烧开，倒入汤盘内。
锅洗净，放入豆油烧热，下入土豆片炒熟，倒入沙锅内，撒上精盐、胡椒粉、味精调好口味，再放入羊肉片，将沙锅放置电烤盘上，点火烤制，边食边烤，临吃时，撒上香菜段即成。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
将羊后腿肉去筋洗净，切成柳叶片，加精盐、黄酱、料酒、味精、花椒、八角、桂皮腌渍入味，拣出花椒、八角、桂皮，放入沙锅中，倒入腌羊腿肉的汤，上火烧开，倒入汤盘内。
锅洗净，放入豆油烧热，下入土豆片炒熟，倒入沙锅内，撒上精盐、胡椒粉、味精调好口味，再放入羊肉片，将沙锅放置电烤盘上，点火烤制，边食边烤，临吃时，撒上香菜段即成。