章鱼的脚好吃吗？
不请自来，之前答过的了 吃过野生的，也很新鲜，其实味道不错的，就是处理起来麻烦了一点，需要把腿全部砍下来，然后洗干净晾干，接着用油炸熟，最后再用高压锅焖一个多小时就可以吃了，味道有点像是虾的味道，但是比虾要好闻一点，也更有嚼劲！
不过吃起来的感觉和虾还是有区别的，虾是整个吃，章鱼足则是细嚼慢咽，一口下去都能感觉到颗粒感，肉质也比较紧实，很有弹性，越嚼越有滋味，根本停不下来啊！ 一开始买回来的时候还担心处理不好会很难吃，结果证明我的担心是多余的哈哈~下面分享下做法
1.用刀把所有脚都砍下来(我是不舍得直接用手撕的哈哈哈)，放水里泡出血水
2.锅里放油加热，爆香姜片，然后把所有的脚倒进去炒一下，加点生抽，老抽，白糖（可加点八角一起煮）
3.加水没过所有东西，盖子锅盖，大火烧滚后转小火焖一个小时左右就大功告成啦~(期间可以翻拌两次，这样会更入味哦)
好啦～是不是很简单呢～快动手做一做吧～