窝窝头怎么吃好吃？
2、葱香窝窝头 食材清单： 面粉 500g / 发酵粉(酵母)1袋/ 白糖 适量 植物油 10ml / 葱 几根 做法步骤： 1.准备好原料。我用的凉水发了2个多小时，中间可以揉一次面团。
2.发好的面团很软，多揉几次增加弹性。然后分成若干小剂子。我分了8个小剂子。
3.把小剂子擀成薄片，越薄越好。
4.在薄片的表面刷一层植物油，然后卷起来，卷得越好，成品的空心效果就越明显。（这一步可以让面团更好的排气） 5.把卷好的面团按扁一些，然后用筷子在中间压一下，做成碗状。 6.蒸锅加水，大火烧开之后放入馒头，蒸25分钟左右，关火焖5分钟再开盖取出就可以了。
3、紫薯窝窝头 小贴士： 这道菜主要是通过蒸制而成，因此火候非常关键，如果蒸的时间过短，会导致食物不熟；但如果蒸熟后长时间放置，又容易变质，因此建议大家在制作的时候，要把握好火候和时间。 在蒸煮的时候，也可以加入自己喜欢的干果或者水果，做一道彩色缤纷的“彩虹”窝窝头！