家常烧面筋怎么做好吃？
五花肉炒面筋
原料：五花肉、面筋、青椒、白糖、料酒、生抽、老抽、姜片、蒜瓣、盐、食用油
做法：
1. 面筋洗净后用手撕成小块，青椒去籽切块，五花肉切片。2. 烧热炒锅，下少许油，放入五花肉片，小火煸炒出油。3. 下入姜片、蒜瓣，淋少许料酒、生抽、老抽，煸炒出香味。4. 将面筋倒入锅中，转大火快速翻炒均匀，放少许糖提鲜。5. 下青椒同炒，青椒断生后，放适量盐调味，炒匀即可出锅装盘。
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五花肉炒面筋
原料：五花肉、面筋、青椒、白糖、料酒、生抽、老抽、姜片、蒜瓣、盐、食用油
做法：
1. 面筋洗净后用手撕成小块，青椒去籽切块，五花肉切片。2. 烧热炒锅，下少许油，放入五花肉片，小火煸炒出油。3. 下入姜片、蒜瓣，淋少许料酒、生抽、老抽，煸炒出香味。4. 将面筋倒入锅中，转大火快速翻炒均匀，放少许糖提鲜。5. 下青椒同炒，青椒断生后，放适量盐调味，炒匀即可出锅装盘。