排骨怎么炖玉米？
用排骨和玉米一起炖一碗鲜香美味，营养健康的靓汤是一件很简单的事情！首先取一磅排骨放入热水中焯煮3分钟去掉血水和腥味，然后把排骨捞出来控干水分备用。
接着把一根玉米去皮切成段，2根胡萝卜切成滚刀块，一把枸杞冲洗一下，5片生姜拍碎并切成丝，几根香菜洗净切碎。
然后在煲汤锅中倒入适量水大火烧开，放入排骨大火煮开，再倒入玉米、胡萝卜和姜丝再次煮开，煮开之后转小火煲1个小时，关火之后再闷半个小时让玉米和胡萝卜完全入味。
1个半小时之后重新坐火，大火烧开汤汁，放食盐和胡椒粉调味，撒上枸杞再煮1分钟就可以出锅了，撒上切好的香菜碎提香点缀。