马蹄粉葛水有什么功效？
1、美容养颜，粉葛内含丰富的维生素和黄酮类化学成分，能扩张血管，增加血流量，常食粉葛可减肥健美、益气排毒。同时粉葛的纤维特别丰富，它进入肠道后，能刮走肠壁的污垢，帮助消化，保持大便通畅，排毒养颜，从而起到美容养颜的功效。
2、利水解酒，猪脚所含的蛋白质和脂肪可供给皮肤组织所需要营养成分，能使骨骼、毛发、指甲、肌肉、韧带得到发育及有力的支持，马蹄的利水作用正好可以分解多余的油脂，达到瘦身养颜的双重功效，葛根解酒养肝，在此也不赘述。
原料：
马蹄2个，粉葛500克，猪脚1只。
做法：
原料洗净，马蹄去皮切为两半件，粉葛切为6大片，猪脚斩件绰水备用。
2、将所有原料放入锅/瓦煲中，加入没过原料的开水，转小火煮2-3小时，加适量盐即可。