醋姜冰糖煮有什么功效?

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姜在未去皮状态下放入醋中浸泡,生姜内含有的辛辣挥发油能渗透到醋里,制成的姜醋味道更加醇厚,也有驱寒的作用,在冬天食用能暖身,同时,醋能更好地促进人体吸收钙质,对于经常腰酸背痛、体寒肢冷的人士,不妨日常饮用醋姜水。

做法:首先找生姜500克、冰糖500克、冷开水1杯。把生姜清洗干净晾干。生姜和冰糖都放入干净的瓶子里,倒入冷开水浸过生姜,盖上盖子密封。放阴凉干燥的地方,冬天泡15-20天,夏天泡7天就可以吃了,每天吃1-2次,每次1-2勺就可以。最好在饭后1个小时之后吃。如果痛经,月经前喝这个,一日两次,一次两勺,坚持七日,第二个月继续但是减为一日两次每次一勺。第三个月一日一次一次一勺。

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