用料 蚕豆500g左右（新鲜的） 大料2个、桂皮1小块、香叶3片 老抽4勺、生抽3勺、白砂糖2勺 清水适量，胡椒粉少许 步骤 1.买回来的新鲜蚕豆用清水冲洗干净，放入砂锅或者电饭煲中，加入足量的清水，开始煮；2.煮的时候把大料、桂皮和香叶放入调料包里，或者用纱布袋装好，放入锅中，
土豆切开后放置一段时间仍然是可以吃的，但是不建议生吃，生吃土豆对人体是有害的。因为去皮的切开土豆在空气中放置会因为空气中氧化酶的作用而使土豆变黑，而且在空气中放置的过程中会有细菌的污染，细菌可能会产生有毒的代谢产物，是不能保证食用安全的。
我做的莴笋是炒的 食材很简单，鱼和莴笋切丝儿、青红辣椒切圈、花椒一小把、麻椒一小把、蒜切片备用； 锅里放油，烧热后放入花椒和麻椒爆香，然后放入干辣椒和蒜末一同煸炒出香味，接下来就可以放鱼丝和莴笋丝儿啦~依次放入盐、生抽、料酒和一点点白糖（可以去腥提鲜），大火快炒两分钟左右就可以出锅啦！
古时，人们用白薯叶子防治牛羊胀病。那时，农村以牛耕为主，牛或羊一旦患上胀病，即张口“打拱”、肚腹胀圆、呼吸急促，若不及时防治，便会窒息而死。古人及时饲喂白薯叶，并让病畜饮盐水，频频走动。次日，便会复原。
1、准备一碗大米，用清水淘洗干净 2、淘干净的大米放入电饭煲中，加入比平时炒菜稍微多一些的食盐，用盐水来蒸饭，可以使得米饭更加饱满软糯有弹性，吃起来会更加香甜可口 3、加入适量的清水（水量和平时炒菜差不多就可以了），然后盖上盖子，启动电饭锅的煮饭功能开始蒸煮 4、等待电饭锅自动保温时打开盖子，
面包中加黄油的用处主要有以下几点：1. 提升口感：黄油含有丰富的奶油香味，为面包增添了浓郁的奶香味，使面包更加美味可口。2. 丰富营养：黄油含有一定的脂肪含量，为面包增加了营养价值，同时也满足了喜欢食用含有丰富脂酸食品的人群。
鸟贼骨实际上是牡蛎贝的人体垃圾，在生物学上被称为"牡蛎皂"，实际上是一种纤维状的蜡，很细腻的颗粒物质，是用微生物分解牡蛎贝摄入的腐肉产生的。虽然鸟贼骨这个名字听起来比较恐怖，但在视觉上，它看起来其实是有一定美观性的。
二师兄发神经了，又想来吃猪肉。 早上去早了，卖肉的师傅还没来。旁边早点摊的阿姨已经蒸好了一笼包子，热腾腾的香味扑鼻而来。 二师兄咽了下口水问“阿姨，包子多少钱一斤啊” “包子啊，现在涨价了，三块钱一只” “那给我来一笼吧！” “你要多少只呀？” “五六只吧” ……一笼包子下肚，略有些胀饱感。
作为在豆腐脑都加酱油的地方，对于豆腐，我们也是认真的！ 以下排名不分先后。1、云南德宏 傣族的凉拌豆腐丝 可能是在北方吃腻了水豆腐，来了德宏才知道原来豆腐还可以这么吃——凉拌豆腐丝，佐以韭菜、辣椒面、盐、醋、味精等调拌而成。又鲜又香，非常清爽开胃。
首先，江西有很多地方产板鸭，最知名的当然是南昌的李渡板鸭和进贤张公板鸭了（虽然张公板鸭现在已经不属进贤县管辖）；吉安峡江的巴丘湖板鸭和安福县的水库板鸭也不错; 宜春袁州的竹埠港板鸭(又称“万载板鸭”或“万载鸭”)也是非常有名的；还有九江、上饶等地的板鸭等等……不过现在市面上最多见的还是李渡板鸭，
1、土豆烧排骨 食材准备：排骨，土豆，姜，八角，桂皮，生抽，老抽，豆瓣酱，白糖 做法步骤： ① 锅内烧开水，放入排骨焯水，捞出备用； ② 锅内倒油烧热后，加入姜、八角和桂皮爆香； ③ 放入郫县豆瓣酱炒出红油，倒入适量生抽和老抽炒匀； ④ 倒入热水没过排骨，
这个菜我试过无数次了，绝对成功！ 准备两个鸡蛋，加入和鸡蛋相同体积的温开水（不能是冷开水），撒上适量葱末、盐搅匀后上锅蒸熟即可。 如果家里有小孩子，可以在碗边缘抹上一层沙拉酱或者蕃茄酱再盖上盖子，这样小孩子会比较容易把手洗干净然后弄蛋羹吃。
台湾菜里除了火锅，应该数卤味最出名了！ 台湾卤味和内地的卤味是不一样的。以卤牛肉为例，台湾卤出来的牛肉不会很烂，有一定嚼劲，且会带一丝丝甜味进去。而内地多数的卤肉店卤出来的猪肉和鸡肉都会带有明显的酱油香味，肉质也比较软嫩。 台湾卤味的灵魂在于那锅用20多种香料熬制的汤头。
好吃到爆的菜 ！不骗你，吃过都舔碗系列~ 这些个菜啊，做的过程真的是“痛并快乐着”。又累又不赚啥钱（因为食材成本高，卖价低），但真的真的很好吃哦～ 你们一定一定要去试一下呀～①【红烧肉】超下饭的红烧肉做法！
今天去菜市场，看到河蚌在售卖，买回来做了个香炒河蚌肉，味道很不错哟！ 香炒河蚌肉的做法如下： 需要准备的食材有：河蚌、辣椒、青椒、生姜、小葱、料酒等；第一步是处理食材，把河蚌用清水泡一会儿，然后清洗一下，去除里面的泥沙，切掉蚌的尾部，这样吃起来不会发柴。 然后把辣椒清洗干净，切段备用。