怎么煮花生米好吃又入味？
1.选米
在洗大米之前，先看看你的米是什么米吧！如果是陈米的话就不好了哦~陈米的表面呈灰粉状，颜色变暗；或呈黄色斑点，闻起来有霉味，吃口粘牙，口感很差。 建议买新米或者上好大米来煮粥，营养健康。
2.淘米
不要长时间浸泡大米、糯米等容易烂的米类。一般用自来水冲洗两遍就可以了，如果水浑浊可以换一次水再冲洗一遍。
3.加米量三倍的清水
水量没过米粒约两寸左右即可。这样煮出来的粥口感适中。
4.大火烧开，小火熬煮
这是关键的一步！！一定注意是用小火熬至沸腾后改小火慢熬，期间不时搅拌一下防止粘底。 5.出锅前10分钟加入食材
喜欢软烂的就加入小米，红枣之类的，如果喜欢粥体粘稠一些的就加入糯米或藜麦之类的。
6.根据口味加入适量冰糖调味就可以啦~
花生粥是粥里较为常见的一种做法。将花生洗净，与淘洗干净的大米一起入锅加水煮至粥熟稠，再加白糖调匀即可食用。此粥适用于身体虚弱和低蛋白血症者食之。
对于患有肾炎水肿的患者来说也可以喝花生的粥。把生花生米捣碎，加适量粳米一同煮粥，待粥快熟时，再加入红糖适量，煮至粥成。常服用可治慢性肾炎引起的浮肿效果很好。