吐司怎么烤好吃？
【蔬菜沙拉吐司】 食材明细 吐司2片、鸡蛋1个、酸奶50g、香蕉半根、生菜少许、苦苣少许、紫甘蓝少许、柠檬汁适量、黑胡椒粉适量、盐适量 制作步骤 1.准备食材。
2.鸡蛋煮熟，去皮备用。
3.香蕉压成泥，加入酸奶拌均匀。
4.把切成小块的面包泡在香蕉泥里，让每块面包都沾上香蕉泥。
5.平底锅抹一层薄薄的油，小火加热。
6.裹了香蕉泥的吐司块，摆在锅中，煎至两面金黄即可。
7.蔬菜洗净，沥干水或者擦干水。
8.切好的蔬菜放入大碗中，加入适量的盐和柠檬汁拌匀，腌制片刻。
9.取一个碗，打入鸡蛋，加入少量胡椒粉、盐，搅拌均匀。
10.将腌好的蔬菜捞出，控干水分，放到搅匀的蛋液里，让它充分吸收蛋液的香味。 蔬菜可以随意搭配自己喜欢的。我这里是用剩的酸菜、豆芽和洋葱末做的。
11.平底锅抹一层薄薄的油，小火煎制。
12.一面煎好以后，给它翻个面。
13.等到蔬菜熟透，就可以盛盘品尝啦~~
小贴士 蔬菜里的盐和柠檬汁，一定要少放哦~因为之前有在吐司表面刷过蜂蜜，味道已经很重了，所以这步调味可以稍微轻点。不然的话，咸得你舌头打结可就不妙咯！ 这个做法同样适用于其他切片面食，比如馒头、面包等。喜欢脆一点口感的就多煎一会，喜欢吃软一点口感的就少煎一会。