西红柿和什么煮最好吃?

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西红柿最好吃的做法,就是跟鸡蛋一起炒,做法简单快手,香味四溢,咸香可口,让人越吃越想吃! 很多人做西红柿炒蛋的时候,都喜欢放糖吃,其实这样做是不对的,这样会破坏西红柿原有的酸甜滋味哦~ 在我的印象里,小时候家里种了不少的蔬菜瓜果,其中就有西红柿。记得夏天的时候,院子里摘下来的西红柿,随便一个就是又红又大,而且味道还很甜呢!

食材准备: 西红柿、土鸡蛋、香菜、盐、胡椒粉、白糖 第一步: 把西红柿的表皮清洗干净,然后顶刀切成块状放入碗中备用; 第二步: 在碗中打入5个鸡蛋,加入少许的盐、胡椒粉均匀搅拌打散备用; 第三步: 热锅热油,倒入鸡蛋液,煎到定型后,翻过来再煎一会,等到完全熟透后盛出备用;

第四步: 重新起锅,锅中烧油,放入葱花、姜末爆香,然后下入西红柿丁,翻炒出汤汁; 第五步: 继续下入鸡蛋块,根据口味轻撒食盐、白糖调味,最后大火收汁,撒上葱花即可出锅享用了。 一盘香气扑鼻,颜色亮黄的西红柿炒鸡蛋就做好了,咸香适中,好吃不腻人,您也试一下吧!

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