西兰花配什么菜好吃？
首先，西蓝花是个非常健康的食物——富含维生素、胡萝卜素、纤维素和矿物质，而且热量低，减肥人士可以吃。 除了本身味道清新之外，它还是蔬菜中的“万金油”，无论跟哪种食材搭配，都能发挥出色的功效。 比如，西蓝花+鸡胸肉，简单又美味，用橄榄油爆炒，不放任何调味料也能吃得津津有味； 西蓝花+虾仁，简单快手又营养，炒出来的口味也清淡鲜美； 西蓝花+鸡蛋，不仅营养丰富，还能增加蛋白质的供给量，让身体的修复工作更快进行； 西蓝花+胡萝卜，素炒也是一道美味佳肴； 甚至像豆腐这样“不荤腥”的食材，和它一起清炒，味道也是相当地不错呢！ 你也可以试试这些创意组合——
1.西蓝花+胡萝卜。清爽脆口的西蓝花，配上甜润多汁的胡萝卜，来一勺蜂蜜调味，拌一拌就能吃啦，味道清爽可口，特别解馋。
2.西蓝花+玉米。清香的西蓝花，配上鲜嫩的玉米粒，再拌上少许白糖，酸甜适中，清凉入味，是一道绝佳的下饭小菜。
3.西蓝花+香菇。油脂少、热量低的西蓝花，配上百吃不厌的香菇，先焯熟再凉拌，既能让味道变得更加丰富，又能让营养价值更上一层楼。
4.西蓝花+苹果。喜欢吃沙拉的朋友，可以试试这个吃法。新鲜的西蓝花配上脆爽苹果，浇上酸奶拌一拌，就是一道滋味鲜美的沙拉啦，好吃又不贵。
5.西蓝花+土豆。软糯香甜的土豆，配上爽脆的西蓝花，再撒一把黑胡椒和辣椒粉，拌均匀之后，香辣爽口，真的蛮过瘾！