来凤有什么好吃的？
本人来凤人，现在在深圳工作，特别想念来凤的美食！所以写了这篇美食文，分享给各位。 来凤是湖北的一个小县城，地处湘鄂渝三省交界处。在这里，你可以看到典型的喀斯特地貌，这里也因地质结构的独特性，蕴藏着丰富的矿藏资源。来凤也是土家族聚居地之一，因此保留了完整的土家民俗和生活方式。
来凤除了美景，还有令人垂涎三尺的特色食品。接下来让我分享几个吧！
1.酸汤猪脚 来凤特产之一，也是我最喜欢吃的一道菜。把切好的猪脚用热水焯一下，然后和切好的酸菜一起下锅焖煮，就可以吃到香嫩爽滑的酸菜猪脚了。如果吃得辣，可以加些干辣椒一起煮。来凤的酸菜是用青菜发酵而成，酸味浓郁，脆嫩爽口。和猪脚一起焖煮过后，咸香酸辣味弥漫在唇齿之间，让人食欲大增。
2.包谷酒 包谷就是玉米的意思，包谷酒就是用玉米酿造而成的白酒。这种酒色泽透明，味道清甜，后劲十足。很多人喝过之后会发现脑袋“轰“的一下变大了，所以包谷酒也被称为”催肥酒“，因为吃了容易长胖。（PS：包谷酒度数低，但是劲大）
3.社饭 社饭是由糯米、五花肉、鲜笋、香菇等等制作而成。做法比较讲究，先要用竹笋和香菇熬成浓稠的汤汁，再把淘洗干净的糯米拌入其中，让每颗米都沾染上浓浓香味。煮熟之后的米饭油亮滑糯，清香扑鼻。
4.油茶汤 油茶汤是来凤人的早点首选，由茶叶、花生米、芝麻、核桃、瓜子、冰糖等食材炒制而成。既可以当零食，也可以当早餐，泡在碗里，加入葱花和香油，一勺白糖，搅拌均匀后即可食用。香味四溢，回味无穷。
5.烟熏腊肉 来凤人素有冬季腌制腊肉的习惯。把鲜肉用盐腌制后，悬挂通风处，让它自然风干。风干的腊肉呈现出漂亮的琥珀色，表面附着一层薄薄的烟熏膜，气味清香迷人。炒菜、炖汤，或者直接蒸着吃都可以。
6.血豆腐 这是来凤当地人自制的一种豆制品。将新鲜的鸭血、猪血或是鹅血加热凝固，再用特制的刀具，将其切制成形状各异的块状，放在太阳底下暴晒，直到晒干收汁后，就做成了一盆盆暗红色的血豆腐。可以用来炖汤，味道鲜香无比。