流沙肠粉哪家好吃？
流沙肠粉是广东地区特色传统名吃之一，流行于广州、中山等地 ，该菜品的口味较独特，其特点是粉皮透明，软滑带韧；馅料鲜美，香甜爽滑。 提到流沙肠粉就不得不提到流沙馅的制作方法，所谓“流沙”，其实是混合了黄油和鸡蛋液而形成的半流动液态状态。 在制作过程中，将炒熟的花生米磨碎与白砂糖混合均匀后加入到粉浆中调制而成。 所以流沙肠粉的香味主要来自于花生和鸡蛋。
在品尝流沙肠粉时可以感受到两种不同的口感，一种是很薄的肠粉皮，软糯而有弹性，非常薄且有韧性，很有嚼劲，搭配着里面的鲜滑的流沙馅，一口咬下去，唇齿留香。
说到好吃的流沙肠粉店，作为老广我可不允许外地友友们踩雷！ 这家开了多年的老字号可是我心中流沙肠粉的天花板，价格实惠，用料实在，味道好到爆！
店面不大，但是很温馨，就是典型的老字号做派。 点了之后老板会亲自过来帮你加热然后端上来，热气腾腾的，最正宗的味道就在这一碗里面啦~ 粉皮晶莹剔透，薄而不烂，包裹着金黄色的流沙馅，入口即化，香甜不腻。
如果不吃流沙肠粉，也可以点他们家其他的菜式，比如蒸饺、鱼片粥等等，价格都很实惠。 地址：越秀区惠福西路52号（近人民公园） 老西关濑粉也是广州的特色传统小吃之一，与流沙肠粉同属于广府茶餐厅必备点心之列。
老西关濑粉用的是纯米制成的细长条状的米粉，口感比一般的河粉要粗而且更有嚼劲一些。 搭配的牛肉生菜粒都是份量十足。 拌着吃更香哦~喜欢酸酸辣辣的朋友一定要让老板多放辣椒酱！ 一口汤一口粉再嚼两口牛肉，这感觉妙啊～～ 这家店是在一个巷子里边，外面看特别不起眼，进去以后才恍然大悟原来里面别有洞天。 价格方面也是非常友好，性价比超高！ 地址：荔湾区惠福东路619号(近光孝寺) 除了以上两样，其实还有很多其他的小吃，比如糯米鸡、蛋挞、叉烧包.....