白蘑菇怎么好吃吗？
把白蘑菇洗干净，撕成条状备用 把姜切成丝，蒜切成末 把香葱葱白和青椒切成段，红椒切成圈，泡椒切成片，香菇切成块 锅里放油，烧热后，放入姜丝、蒜末爆香 加入青椒、红椒、香葱红葱段和泡椒一起炒 放少许生抽和盐调味
然后放入白蘑菇，开大火，不停的翻炒2分钟 倒入水淀粉勾芡，收汁即可
小贴士
1. 洗白蘑一定要小心，它的根部有一根茎，很难洗，我一般都是把白菇的根去掉，用剪刀把根部的硬蒂剪去。
2. 我喜欢用白蘑菇做汤喝，比如番茄蛋花汤里放点白蘑菇，或者火腿青菜汤里放些白蘑菇，都很美味可口哦~
3. 这道菜做法很简单，主要是要调料放得合适就好吃了 -END-