剩粉条怎么吃好吃？
2种做法，简单又美味，吃完还想再吃 ！！！
1、酸辣土豆丝炒粉条 原料：泡发的木耳30g（我是前一天晚上泡的，第二天做的时候都已经发好了）、豆芽70g、青红椒各50g、葱蒜适量 调料：生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、胡椒粉少许、白糖1茶匙、醋3汤匙、食盐适量 做法： 第一步：锅中加水，放入泡发好的木耳和豆芽煮熟 第二步：同时另起锅烧油，油热后放入葱蒜末爆香 第三步：倒入青红椒丝和切好的豆腐干，加盐和胡椒粉调味，炒熟捞出装盘 第四步：另起锅烧油，放入葱花爆香 第五步：加入三勺白醋 六步：加两勺生抽+半勺老抽+糖+胡椒粉调好颜色和味道后，把汤汁浇到炒好的蔬菜上就可以啦~~ 小提示： 因为白醋的量比较大，所以炒的过程中可以少加点水，防止糊锅~~
2、胡萝卜炖粉条 原料：红薯粉条1斤、胡萝卜1根、五花肉150g、大葱白2根、生姜4片、八角2个、桂皮1段 调料：花雕酒3汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白砂糖1茶匙 做法： 第一步：锅中入凉水，加入八角和桂皮，大火烧开 第二步：放入五花肉，烹入花雕酒去腥，然后转小火慢慢炖至五花肉熟透（用筷子可以轻松戳穿） 第三步：将胡萝卜去皮切成滚刀块；葱姜切丝备用 第四步：将肉捞起不用，用锅中的汤煲一会儿 第五步：下胡萝卜，调入盐，煮至入味 第六步：加入浸泡过的粉条，拌匀，让每根粉条上都沾上汤汁儿 第七步：小火慢炖至粉条熟透，拌均匀即可关火出锅 第八步：撒上葱花或者香菜，美味即享 小提示： 喜欢口感更软烂一些的食材，可以用高压锅来制作这道菜哦~~~